Юсуповское озеро, или Форельное, — небольшой искусственный пруд в лесу над селом Соколиное Бахчисарайского района. Он лежит в самых верховьях речки Сары-Узень, чуть выше водопада Серебряные струи, в нескольких минутах ходьбы от Большого каньона Крыма. Имя пруду дали владельцы здешних лесов — князья Юсуповы, а второе название напоминает, зачем его строили: здесь разводили форель.

Сразу о путанице. К Южному берегу и Кореизу озеро отношения не имеет. Юсуповых в Крыму помнят по двум усадьбам: дворцу в Кореизе, позже Госдаче № 4, и охотничьему дому в Соколином, бывших Коккозах. Пруд относится ко второй: он в горах на северном склоне Главной гряды, в нескольких километрах от охотничьего дома Юсуповых.

Зачем князю понадобился пруд

Имение Коккоз Юсуповы купили в 1908 году, и вместе с ним им достались окрестные леса. В начале XX века по распоряжению князя Феликса Юсупова на Сары-Узени поставили запруду, чтобы разводить форель. Место выбрали точно: форели нужна холодная, чистая, насыщенная кислородом вода, а пруд устроили в считанных метрах ниже карстового источника, из которого начинается река. Вода попадала в него сразу из-под скалы и не успевала ни прогреться, ни помутнеть.

Рыбу, по местным рассказам, подавали к столу князей и возили в Ливадию, когда там жила царская семья. Документов о поставках мы не нашли, поэтому это скорее предание, чем факт. Само назначение пруда — форелевое хозяйство — сомнений не вызывает: о нём пишут и справочники по рекам Крыма, и путеводители.

Как устроено озеро

Это полукруглая запруда, обнесённая невысокой каменной стеной. Лишняя вода переливается через край по водосбросу, похожему на бойницу, и стекает по стене, обложенной камнем. Вода Сары-Узени несёт много растворённого известняка, поэтому за сто с лишним лет водосброс оброс известковой коркой и мхом и теперь выглядит намного старше, чем есть. С этим же известковым осадком связано и имя реки: Сары-Узень переводят как «жёлтая река» — по желтоватым туфовым плотинам в русле.

Источник, питающий пруд, бьёт по другую сторону грунтовой дороги, которая огибает озеро. Он выходит из узкой щели в северном склоне горы Сары-Кая. Эта щель — вход в пещеру Жёлтую, или Сары-Кобу: за входом спелеологи описывают подземное озеро, водопад и обвальную галерею с натёками. Пещеру открыли во второй половине XX века; открыли её в 1958 году. Это спелеообъект с сифоном у входа, вход заваливали глыбами, и без снаряжения и руководителя туда не лезут.

Озеро в цифрах

РекаСары-Узень, левый приток Коккозки; длина реки 9 км
Построенов начале XX века
Выше водопада Серебряные струина 200–400 м, описания расходятся
От стоянки у Большого каньона до водопадаоколо 1,5 км

Что реально видно на месте сейчас

  • Сам пруд — зелёная или бирюзовая вода в каменной чаше. Форели в нём давно нет. Летом уровень падает, весной пруд полнее всего.
  • Водосброс — небольшой мшистый водопад через край плотины, его видно издалека с тропы.
  • Источник у подножия Сары-Каи через дорогу.
  • Буковый лес вокруг и широкая лесная дорога, уходящая вверх к кордону Чайный домик.
  • Чистота воды — переменная. Долгие годы зеркало было заметно загрязнено; по свежим описаниям, вода понемногу очищается, но питьевым источником пруд не считается.

Режим в 2026 году

Тропа к Серебряным струям и пруду начинается от стоянки у входа в Большой каньон. Сам каньон — ландшафтный заказник, вход в него платный, касса у начала тропы. На отрезке к водопаду, по отзывам путешественников последних лет, отдельной платы не брали, но гарантий на 2026 год нет, а входит ли пруд в границы заказника, мы по документам не подтвердили. Действующие цены и порядок прохода уточняйте на месте. Если решите окунуться, учтите: вода ледяная, а стенки скользкие от известковой корки.

Как добраться

Ориентир — Большой каньон Крыма за селом Соколиное. Расстояния приблизительные, по дорогам.

  • Из Бахчисарая — около 35 км до Соколиного через Танковое и Куйбышево, дальше около 4 км до стоянки у каньона.
  • Из Ялты — около 140 км через Севастополь и Танковое. Короткая дорога через Ай-Петри (35–40 км) на участке от плато до Соколиного закрыта до 01.12.2027.
  • Из Севастополя — около 55–60 км через Верхнесадовое и Танковое.
  • Из Симферополя — около 70 км через Бахчисарай.

Асфальт до стоянки, легковая проходит, но последние километры дороги разбиты. От стоянки — маркированная тропа к водопаду, затем на другой берег реки и вверх по тропинке минут десять до пруда. Лесная дорога выше озера, к Чайному домику, — грунтовая; на неё легковую не загоняйте.

Сезон, время и подготовка

  • Когда — апрель и май, когда в Сары-Узени больше всего воды, и октябрь. Летом пруд мелеет и у водопада тесно. Зимой бывают красивые наледи, но тропа обледеневает.
  • Сколько времени — от стоянки к водопаду и пруду и обратно около двух часов.
  • Обувь — с цепкой подошвой: туф и камни у воды скользкие.
  • Вода — берите с собой, пруд не источник питья.
  • Если хочется дальше — от пруда начинается пеший маршрут на Седам-Каю, это уже полный день.

Поездка с нами

Отдельного тура к Юсуповскому озеру у нас нет. Пруд стоит в нескольких минутах от Большого каньона, а к каньону мы возим. Если хотите задержаться у водопада и пруда, это проще всего сделать в индивидуальном выезде.

Рядом