Дубки Крымского предгорья рощицы в Крыму, в которых господствует низкорослый дуб. Мозаичное сочетание участков степей и небольших лесных массивов наблюдается на пологих северных и северо-западных склонах Внешней и частично Внутренней гряд Крымских гор. Охраняются государством.
В границах предгорья выявлено 37 обособленных островных дубков, площадью от нескольких гектаров до нескольких квадратных километров (Ближние и Дальние симферопольские дубки Осминские и др.). Наряду с порослевым пушистым дубом в рощицах изредка встречаются дубы черешчатый и скальный. Из других древесно-кустарниковых пород обычны грабинник, скумпия, боярышник, держидерево, шиповник, груша обыкновенная и лохолистная, свидина, барбарис, крушина, терн и др. Обезлесенные пространства между островными дубравами заняты степями из ксерофильных полукустарничков и разнотравья (тимьяны, дубровник, тысячелистник, молочай, пион, ковыль и др.).
Дубки Внешней гряды и дубки, занимающие пологие склоны Внутренней гряды и местами южное продольное понижение не тождественные образования. Внутренняя гряда на 200300 м. выше Внешней, получает больше осадков, а ее растительный покров является прямым продолжением лесов нижнего пояса Главной гряды и смыкается с ним в южном продольном понижении, в то время как дубки Внешней гряды находятся в непосредственном контакте со степями равнинного Крыма.
Дубки Внешней гряды имеют характер низкорослых древесно-кустарниковых зарослей и занимают в общей сложности не более 1520 % ее площади. Такие представители лесов, как клен полевой, липа сердцевидная и плющ, распространенные в дубках Внутренней гряды, на Внешней не встречаются. Значительные пространства между дубками здесь заняты типичной степной растительностью, развитой на среднемощных карбонатных черноземах, свойственных степям." width="100%" height="300px"]
На Внутренней гряде и частично южного продольного понижения также распространены дубовые рощицы (чумакарские дубки, каракушские дубки и др.). Но они занимают в этих ландшафтах более половины площади, и сходство их с дубками Внешней гряды чисто внешнее. В растительных сообществах Внутренней гряды отмечается значительное увеличение доли травянистых растений, свойственных горным лесам. Из древесных в дубках Внутренней гряды обычны такие спутники крымских дубовых лесов, как клен полевой, грабинник, липа сердцевидная." width="100%" height="300px"]
В прошлом леса господствовали на пологих склонах Внутренней гряды и частично северной продольной долины. Об этом свидетельствует, в частности, первый план Симферополя, составленный в 1786 г.: на территории, где расположен ныне детский парк, и всем правобережье Салгира написано лес. Реликтами его являются и поныне растущие в детском парке дубы-великаны. Одному из них (Богатырю Тавриды) 650 лет, высота его 25 м., окружность ствола 5,25 м. Эти факты убедительно свидетельствуют о вторичнолесостепном характере растительности ландшафтов Внутренней гряды и прилегающих лесостепных участков южного и северного продольных межгрядовых понижений Крымского предгорья.
Ещё один великан сохранился в долине реки Биюк-Карасу, возле села Яблочное. Возраст превышает 700 лет, высота его достигает 18 метров, обхват ствола у основания составляет 12 метров. Этот дуб все, что осталось от пойменных дубрав. За уникальность дуб получил в 1997 году статус памятника природы местного значения и известен официально под именем Суворовский (второе название Четыре брата мощную крону дуба поддерживали четыре ствола. После сильного снегопада одна из ветвей обломилась). По легенде под этим дубом А. В. Суворов вел переговоры с посланником турецкого султана в марте 1777 года.
В 1922 году у села Биюк-Сюрень (Танковое) было срублено уникальное дерево черешчатого дуба, возраст которого считался около 1500 лет это было самое старое дерево полуострова, а, по мнению знаменитого садовода Л. П. Симиренко наш крымский великан старейшее дерево в Европе. По последним измерениям, проводившимся по заданию Л. П. Симиренко в 1910 году, окружность его ствола достигала 11,4 м, а окружность кроны 46 м.
Впервые этот дуб открыл для науки и измерил в конце XVIII века П. С. Паллас:
иногда находятся весьма толстые дубы, из которых отменитее всех растущий близ деревни Суреене: ибо пень его имеет в окружности даже до 30 футов (9,15 м)
окружность площади тени, даваемой в полдень его кроной равнялась 100 шагам.
В 1852 году дерево измерил Х. Х. Стевен окружность ствола составляла уже 11,1 м, высота дерева 26,7 м, а диаметр кроны 31 метр.
Своеобразные лесостепные участки Крымского предгорья нуждаются в постоянной охране. В 1947 г. дубки включены в реестр памятников природы областного значения. Они надежно защищают склоны от эрозии, накопляют влагу. Дубки Крымского предгорья интересные объекты географических экскурсий.
Если принять все участки дубков за один памятник природы, то вместе с ним в Крымском предгорье объявлены заповедными 18 уникальных объектов общей площадью более 520 га.
